Brigaldara
Vinařství Brigaldara se nachází na malebných pahorcích nad Veronou. Poprvé se v katastrálních záznamech objevuje jméno Brigaldara už v 13. Století. Samotná vila, která je obklopena parkem a vinicemi byla postavena v 15. století.
Vinař Stefano Cesari se snaží o nejvyšší kvalitu, bez ohledu na náklady a námahu. V oblasti Valpolicelly patří do nejužší kvalitativní špičky, přitom však jeho ceny jsou velmi přijatelné.
Proslavil se zejména svým vynikajícím Amarone. Spolu s dalšími 9 nejlepšími vinaři se snaží udržet nejvyšší kvalitu Amarone a založili sdružení na obranu Amarone proti plagiátorství některých nových vinařů.
![Soave D.O.C.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/379_soave-d-o-c.jpg?61c0c3b7)
Tradiční víno z okolí Verony se vyrábí z autochtonní odrůdy Garganega.Barva je intenzívně slámově žlutá. Vůně květů akátu a hlohu. Chuť velmi příjemná, plná, harmonická.12,5%...
![Olio Extra Vergine di Oliva BRIGALDARA](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/1075_olio-extra-vergine-di-oliva-brigaldara.jpg?61c0c3c5)
Olej má zářivě zelenou barvu a vůně připomíná svěží listy citronovníku a čerstvě posekané trávy. V chuti je jemný s jemnou hořko-kořenitou dochutí. Olej má zářivě zelenou...
!["Case Vecie" Valpolicella Superiore D.O.C.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/370_-case-vecie--valpolicella-superiore-d-o-c.jpg?61c0c3b6)
Stefano Cesari dělá tradiční Valpolicellu z odrůd Corvina, Rondinella, Molinara. Typické, velmi pěkné, nadstandardní víno, které se dobře pije k jídlu. Krásná tmavá rubínová...
![Passito, Veneto I.G.T.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/382_passito--veneto-i-g-t.jpg?61c0c3b7)
Krásné a oblíbené dezertní bílé víno, původem z oblasti Soave na Benátsku. Vyrábí se stejně jako Soave z bílé odrůdy Garganega (100%).Hrozny se sklízí ručně v polovině...
![„il Vegro“ Valpolicella Classico Superiore, Ripasso, D.O.C.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/376_-il-vegro--valpolicella-classico-superiore--ripasso--d-o-c.jpg?61c0c3b7)
Toto velmi zajímavé víno má odrůdové složení stejné jako velké Amarone.Skladba odrůd: 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella a 10% další odrůdyValpolicella je dělaná metodou...
![CAVOLO, Amarone della Valpolicella D.O.C.G.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/385_cavolo--amarone-della-valpolicella-d-o-c-g.jpg?61c0c3b7)
Amarone della Valpolicella Cavolo D.O.C.G. Odrůdy hroznů: Corvinone 55%, Corvina 25%, Rondinella 20%Amarone Cavolo se ručně a velmi pečlivě sklízí na vinici Grezzana, východně...
![Amarone della Valpolicella D.O.C.G.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/388_amarone-della-valpolicella--d-o-c-g.jpg?61c0c3b7)
Svůdné tmavé červené víno s plnou ovocnou vůní (sušené švestky, fíky, rozinky, hřebíček), neméně bohatá a plná, velmi silná a smyslná je jeho chuť. Při síle a struktuře vína je...
![„Case Vecie“ Amarone della Valpolicella D.O.C.G.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/391_-case-vecie--amarone-della-valpolicella-d-o-c-g.jpg?61c0c3b7)
Case Vecie je nejvýše položenou a nejlépe orientovanou vinicí Stefana Cesariho na začátku údolí Marano nad městečkem San Floriano. Stejné odrůdy jako pro Valpolicellu a základní...
Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem