Capezzana
Webová stránka značky: CapezzanaVinařství Capezzana a jeho vína mají velmi dlouhou tradici a působivou historii nejméně 1200 let starou. Ve státním archivu ve Florencii se nachází dokument – je to smlouva z r. 804 o nájmu usedlosti, spolu s vinicemi a olivovými háji. Víno se však zde pěstovalo už v předřímské době, cca před 3000 lety.
Usedlost Capezzana, bývalé medicejské panství, je od začátku minulého století v majetku staré šlechtické rodiny Contini Bonacossi. Její vinice jsou součástí jedné z nejmenších DOCG oblastí – Carmignano. Je zásluhou především právě hraběte Ugo Contini Bonacossi, že se v roce 1975 vrátil vínům této oblasti historický název Carmignano, do té doby to byla jenom podoblast Chianti Montalbano.
Hrabě Ugo se svými dětmi vede vinařství s tou nejlepší filosofií: „věrnost tradici, avšak tradici, která není kamenná, ale v přirozeném pohybu“ … „nesmí se ztratit charakter vína a oblasti, kde se víno vyrábí“ … „tradice je též výsledek četných zlepšení a inovací, které se průběhem času prověřují novými generacemi vinařů. Jsem přesvědčen, že je naší povinností hledat stále lepší způsoby výroby vína, tak jak se to vždy dělávalo a jak nám to dnešní technika a technologie umožňuje“…
![Barco Reale di Carmignano](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/670_barco-reale-di-carmignano.jpg?61c0c3bd)
Mladší bratr Carmignana DOCG - stejně krásná vůně a ovocná chuť, avšak poloviční cena. Mladší bratr Carmignana D.O.C.G. Víno je podobného složení: Sangiovese (70%), Cabernet...
![Olio Extra Vergine di Oliva CAPEZZANA](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/1093_olio-extra-vergine-di-oliva-capezzana.jpg?61c0c3c5)
Extravergine olivový olej z Toskánska Tento olivový olej se získává z odrůd Moraiolo a Frantoio, s malým procentem odrůd Pendolino a Leccino. Olivy se lisují ihned po sběru -...
![Barco Reale di Carmignano D.O.C., MAGNUM](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/676_barco-reale-di-carmignano-d-o-c-magnum.jpg?61c0c3bd)
Mladší bratr Carmignana D.O.C.G. Víno je podobného složení: Sangiovese (70%), Cabernet (20%), Canaiolo (10%), avšak v dubových sudech zůstává jen několik měsíců. Ihned nás...
![Villa di Capezzana, Carmignano D.O.C.G.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/694_villa-di-capezzana--carmignano-d-o-c-g.jpg?61c0c3bd)
Toto špičkové červené víno od Florencie má nejen dávnou a působivou historii, ale je velmi oceňováno znalci i dnes. Snoubí se v něm tradiční toskánská odrůda Sangiovese s...
![Ghiaie della Furba, Rosso di Toscana I.G.T.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/682_ghiaie-della-furba--rosso-di-toscana-i-g-t.jpg?61c0c3bd)
Toto supertoskánské víno začal dělat hrabě Ugo Contini Bonacossi už v roce 1979. Odrůdové složení je Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Velké víno vysoce hodnoceno odborníky z...
![Trefiano Riserva, Carmignano D.O.C.G.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/673_trefiano-riserva--carmignano-d-o-c-g.jpg?61c0c3bd)
Carmignano z vinice usedlosti Trefiano je oceňováno zejména pro svoji krásnou vyváženost, harmoničnost a nezaměnitelnou eleganci. Vinice je orientována na jih až jihozápad v...
![Vin Santo di Carmignano D.O.C., Riserva](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/664_vin-santo-di-carmignano-d-o-c-riserva.jpg?61c0c3bc)
Tradiční toskánské dezertní víno se pije k sladkým dezertům anebo jen tak k meditaci. Připravuje se z vybraných hroznů bílé odrůdy Trebbiano, které po sklizni vysychají několik...
![Villa di Capezzana, Carmignano D.O.C., MAGNUM.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.chovan.cz/user/shop/detail/679_villa-di-capezzana--carmignano-d-o-c-magnum.jpg?61c0c3bd)
Toto špičkové červené víno od Florencie má nejen dávnou a působivou historii, ale je velmi oceňováno znalci i dnes. Snoubí se v něm tradiční toskánská odrůda Sangiovese s...
Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem