Vie di Romans
Vie di Romans
Rodina Gallo se věnuje vinohradnictví a vínu přes jedno století. Je to historie lásky a zaujetí pro věc s nevšedním nasazením všech členů rodiny. Vinařství se nachází ve specifické friulské oblasti na severním břehu řeky Isonzo, poblíž slovinských hranic. Všechny vinice jsou součásti D.O.C. apelace Friuli Isonzo, jenž je charakteristická naplaveninovými půdami s velkým obsahem železa.
Gianfranco Gallo vede vinařství od r. 1978. Prosadil ve vedení rodinného vinařství řadu podstatných, často velmi bolestivých změn, aby zavedl do pěstování révy a výroby vína nejnovější poznatky světové enologie. Nevšední urputnost a pečlivost i v nejmenších detailech dostala vína z tohoto vinařství na nejvyšší světovou úroveň s nezaměnitelným puncem osobitosti a osobnosti vinaře.
Od r. 1990 se zavedla tradice oddělené vinifikace jednotlivých vinic a dvouletý výrobní cyklus, tzn. že všechna bílá vína jdou z vinařství až po celých 2 letech po sklizni.
100 % Chardonnay z vinice Ciampagnis Vieris v oblasti Friuli Isonzo Rive Alte. Vinice šlechtěna metodou guyot s hustotou keřů 6.000 na 1 ha. Výnos 5.500 kg/ha, tzn. 0,9 kg z...
Flors di Uis je úžasný blend odrůdy Malvasia Istriana (50%), Friulano (30%), Rýnský ryzlink (20%). Poměr odrůd se v jednotlivých ročnících může nevýznamně měnit. Hrozny pro...
Velmi zajímavé a typické víno z dříve velmi oblíbené istrijské Malvasie (100%). Krásné ovocné plné víno s intenzivní vůni zralých meruněk, medu, jasmínu a hřebíčku. Toto velmi...
Převážně italské klony odrůdy Sauvignon blanc se pěstují na vinici Piere v DOC oblasti Friuli Isonzo Rive Alte.100 % Sauvignon Blanc po šetrném lisování kvasí při řízené teplotě...
Úchvatný Pinot Grigio z vinice Dessimis s lehkým dotekem bariku. V průvodci Gambero Rosso se píše, že je to „archetyp velkého Pinot Grigio“. Jako při výrobě všech svých vín...
Špičkové Chardonnay z Friuli, světově proslulé víno. Víno zraje 1 rok v barikových sudech a pak ještě další rok v lahvích, než se dává do prodeje.Slámová barva, plná avšak...