Domenico Clerico
Domenico Clerico
Domenico Clerico patří bezesporu k nejnadanějším piemontským vinařům, navíc s vinicemi grand cru DOCG oblasti Barolo, v okolí městečka Monforte d’Alba. Jsou to vinice ve 4 slavných cru: Bussia, Ginestra, Pajana a Mosconi. Rozloha vinic je malá a tak i celková roční produkce je méně než 100.000 lahví. Tyto okolnosti jsou základem výtečných vín, která z tohoto vinařství každoročně vycházejí, ať už je rok dobrý, avšak i v méně příznivých ročnících si udržují nejvyšší standard. Barola z vinařství Domenica Clerica jsou mimořádná i ve srovnání s jinými velkými Baroly této oblasti.
Tradiční piemontská odrůda má na pahorcích kolem Alby svůj nejznámější a nejvýznamější „terroir“, zejména co se kvality týče. Vinice jsou v katastru městečka Monforte d’Alba,...
Barbera je nejrozšířenější piemontská červená odrůda. Dříve se většinou pěstovala ve velkém pro levnější stolní vína. V podání Domenica Clerica však i tato „obyčejná odrůda“ se...
Nové víno z cantiny Domenica Clerika. 100% odrůda Nebbiolo ze staré rodinné vinice u Clericova domu.Krásné víno s ovocným výrazem se dělá scela v nerezových tancích. Má rudou...
Po několika letech experimentování začal Domenico Clerico vyrábět v r. 1985 toto víno, kterému dal jméno “Arte”. Mj. etiketa vína je vystavena i v muzeu moderního umění v...
Nový produkt vinařství, skvělé základní Barolo v mimořádně příznivé relaci kvalita vs. cena.Část vína zraje v barikových sudech, část ve velkých sudech ze slovinského dubu. Víno...
Cru “Ciabot Mentin Ginestra” je bez přehánění špičkou mezi Baroly. Někteří experti toto víno řadí i před nejdražší Clericovu “Percristinu”.100% odrůda Nebbiolo je...
Domenico Clerico patří bezesporu k nejnadanějším piemontským vinařům, navíc s vinicemi „grand cru“ DOCG oblasti Barolo, v okolí městečka Monforte d’Alba. Protože rozloha vinic...
Nové Barolo z cantiny Domenica Clerika z pronajaté vinice v oblasti Serralunga.
Barolo je legendou italských vín a Domenico Clerico legendou Barola. Vína Domenica Clerica jsou vyhledávaná v nejvybranějších restauracích celého světa. Bezesporu jeden z...