Značka: Castello di Ama

Chianti Classico D.O.C.G., Vigneto Bellavista

7 050 Kč
Skladem

Bellavista je jedna z nejlepších vinic prestižního vinařství Castello di Ama. Kromě tradiční odrůdy Sangiovese se přidává v menším množství Malvasia Nera. Fermentace s macerací probíhá v 52 hl sudech, trvá 23 dnů při kontrolované teplotě. Malolaktická fermentace následně v bariku. Zraje v barikových sudech Allier, z toho 75% nových.

Z vinic Bellavisty mají vína mimořádnou eleganci, kterou těžko najdeme v jiných místech oblasti Chianti Classico.

Chuť je plná, sametově hebká, harmonická. Zářivě granátová barva.

Doporučuje se téměř ke každému jídlu.

Ideální teplota při podávání je 16° - 18°C.

Kultovní „cru“, které nemůže chybět v žádné opravdu špičkové italské restauraci.

Můžeme doručit do:
8.7.2022
Kategorie: Vína
Barva vína: červené
Objem: 0,75 l
Ročník vína: 2015
Duemilavini: 5
Gambero Rosso: 3
L´Espresso: 4
Výhodná sleva
Stále platí nabídka slevy 24 % na všechna naše vína pro minimální odběr libovolných 6 kusů (nevztahuje se na olivové oleje).

Bellavista je jedna z nejlepších vinic prestižního vinařství Castello di Ama. Kromě tradiční odrůdy Sangiovese se přidává v menším množství Malvasia Nera. Fermentace s macerací probíhá v 52 hl sudech, trvá 23 dnů při kontrolované teplotě. Malolaktická fermentace následně v bariku. Zraje v barikových sudech Allier, z toho 75% nových.

Z vinic Bellavisty mají vína mimořádnou eleganci, kterou těžko najdeme v jiných místech oblasti Chianti Classico.

Chuť je plná, sametově hebká, harmonická. Zářivě granátová barva.

Doporučuje se téměř ke každému jídlu.

Ideální teplota při podávání je 16° - 18°C.

Kultovní „cru“, které nemůže chybět v žádné opravdu špičkové italské restauraci.

V srdci oblasti Chianti Classico, mezi městečky Gaiole a Radda, se Sienou na horizontu se nachází jedno z nejlepších a světově nejuznávanějších vinařství Toskánska.  Zásluhy na tomto nesporném úspěchu vinařství má majitelka paní Lorenza Sebasti a enolog Marco Palanti, kteří tvoří nerozlučnou dvojici nejen v práci, ale i v soukromém životě.

V majetku vinařství je 250 ha zemědělské půdy, z čehož je 90 ha vinic a 40 ha oliv. Vinice se nacházejí v průměrné nadmořské výšce 450 m a byly nově vysázeny mezi rokem 1964 a 1978. Všechna vyráběná vína pochází výlučně z vlastních vinic a jsou charakterizována jednotným stylem. 

Kromě tradičních odrůd vinařství velmi úspěšně experimentuje s mezinárodními odrůdami jako je Merlot, Pinot Nero a Chardonnay, které byly vysázeny začátkem 80. let dvacátého  století. Nicméně každá odrůda vyjadřuje a podtrhuje nezaměnitelný výraz tohoto mimořádného „terroir“.

Marco Palanti je jedním z nejvíce respektovaných vinařů v Toskánsku. V roce 2005 se stal presidentem  Consorzia Chianti Classico.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení