Značka: Cusumano

700 S.L.M. Spumante Metodo Classico Brut

1 030 Kč
Skladem

Šumivé víno vyráběné klasickou šampaňskou metodou. Vinice se severovýchodní expozicí se nachází v oblasti Ficuzza ve výšce 700 – 800 m n.m. Proto i název vína má označení 700 slm.

Odrůdové složení s převahou Pinot Nero a pak Chardonnay.

Samozřejmostí je ruční sběr hroznů. Hrozny se velmi šetrně lisují a pro víno se používá jenom mošt vylisovaný v první fázi, tzv. most fiore. Kvašení probíhá za nízké teploty a víno zůstává na kalech po dobu 5 měsíců. Druhotné kvašení v lahvích při teplotě 13°C. Finální odlévání se provádí po 24 měsících.

Může se podávat jako aperitiv, k rybím předkrmům a k rybím hlavním chodům, může doprovázet celé jídlo.

Můžeme doručit do:
8.7.2022
Kategorie: Vína
Barva vína: bílé
Objem: 0,75 l
Výhodná sleva
Stále platí nabídka slevy 24 % na všechna naše vína pro minimální odběr libovolných 6 kusů (nevztahuje se na olivové oleje).

Šumivé víno vyráběné klasickou šampaňskou metodou. Vinice se severovýchodní expozicí se nachází v oblasti Ficuzza ve výšce 700 – 800 m n.m. Proto i název vína má označení 700 slm.

Odrůdové složení s převahou Pinot Nero a pak Chardonnay.

Samozřejmostí je ruční sběr hroznů. Hrozny se velmi šetrně lisují a pro víno se používá jenom mošt vylisovaný v první fázi, tzv. most fiore. Kvašení probíhá za nízké teploty a víno zůstává na kalech po dobu 5 měsíců. Druhotné kvašení v lahvích při teplotě 13°C. Finální odlévání se provádí po 24 měsících.

Může se podávat jako aperitiv, k rybím předkrmům a k rybím hlavním chodům, může doprovázet celé jídlo.

Bratři Alberto a Diego Cusumanové se snaží ve svém vinařství snoubit nejlepší přednosti tradiční výroby vína spolu s použitím nejmodernějších technologických postupů. Výsledkem jsou pak neopakovatelná vína, která získávají oceňování na nejrůznějších světových výstavách a soutěžích. Na 399 hektarech vinic pěstují především odrůdy Nero d´Avola,  Insolie a Nerello Mascalese. Rovněž zde vysadili odrůdy francouzského původu Merlot, Pinot Nero, Syrah a Chardonnay s kterými dobývají světové trhy.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení