Colonello, Barolo D.O.C.G.
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Colonello, Barolo D.O.C.G.

Ve vůni i chuti tohoto výborné Barola je cítit fialka a kakao, náznaky zrnkové kávy, ostružin a zavařených třešní. Chuť umocňují vyvážené taniny s dlouhou dochutí.

Ročník:2011
Objem:0,75 l
  • Gambero Rosso: * *
Výrobce:Aldo Conterno
Katalog. číslo:2285
Hmotnost položky:0.75 kg
Naše Cena: 4 525 Kč vč. DPH
DPH:21%
Dostupnost:skladem
ks
  • Vinařství
  • Aldo Conterno

    Aldo Conterno

    Rodina představuje pro Conternovi středobod všech jejich aktivit. Pět generací věnovalo své životy vínu, což vtisklo do jejich duší úctu k jedinečnosti krajiny, jejíž charakter je pevně vtisknut do vína.

    Vinařství Poderi Aldo Conterno se rozkládá v oblasti Bussia ve vesnici Monteforte d´Alba, která je skutečným srdcem nejtypičtější oblasti výroby Barola. Pro výrobu vína jsou používány výhradně vlastní hrozny z 25 ha vinic rozkládajících se v nadmořské výšce okolo 400 m n.m. s jižní a jihozápadní orientací. Půda je převážně šedavě písčitá, místy vystřídaná bílým až namodralým vápenitým  jílem.

    Jedinečné vinice Cicala, Colonnello a Romirasco si svojí kvalitou zaslouží označení cru a z jejich hroznů se vyrábí vína vyjadřující nenapodobitelný terroir. Každá z těchto vinic představuje vlastní mikrokosmos a pouze na základě jeho hluboké znalosti a vinařské zkušenosti je možno jej vtěsnat do láhve špičkového Barola.

    Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Barolo je školeno v tradičních sudech ze slovinského dubu, zatímco další vína ve francouzském bariku.

    Vína z tohoto vinařství

Zpět na předchozí stránku.