Velmi lahodné dezertní bílé víno. 100% odrůdové složení Muškát bílý.
Pouze nejlepší hrozny jsou ručně sbírány v druhé polovině měsíce září. Poté jsou rozloženy v jedné vrstvě do dřevěných bedýnek, kde zůstavají do té doby než ztratí přibližně 50% své hmotnosti, proto mají větší cukernatost.
Následuje velmi šetrné lisování a zrání v malých dubových soudcích.
Vůně sladkého ovoce, chuť je harmonická, hladká. V dochuti jemné a elegantní.
Hodí se jako aperitiv, dobře se snoubí s dezerty, ale rovněž velmi dobře doplňuje sýry.
Bratři Alberto a Diego Cusumanové se snaží ve svém vinařství snoubit nejlepší přednosti tradiční výroby vína spolu s použitím nejmodernějších technologických postupů. Výsledkem jsou pak neopakovatelná vína, která získávají oceňování na nejrůznějších světových výstavách a soutěžích. Na 399 hektarech vinic pěstují především odrůdy Nero d´Avola, Insolie a Nerello Mascalese. Rovněž zde vysadili odrůdy francouzského původu Merlot, Pinot Nero, Syrah a Chardonnay s kterými dobývají světové trhy.