Značka: Santadi

Grotta Rossa, Carignano del Sulcis rosso D.O.C.

385 Kč
Skladem

Sardinské červené víno vyvážené struktury, příjemné chuti.

Odrůda Carignano se pěstuje na Sardinii už od dob Féničanů v její jihozápadní části nazývané Sulcis. Blízkost moře příznivě ovlivňuje vinice a dává vínu charakteristické vlastnosti. Grotta Rossa je stoprocentně odrůdové víno Carignano z dolního Sulcisu.

Barva je červená rubínová, typická vinná vůně dosti vyrázná, chuť elegantní, hebká, plná a přetrvávající.

Znamenitě se hodí ke kořeněným masům, též k rybám v pikantní omáčce, zvěřině a především k sýrům.

Můžeme doručit do:
12.12.2022
Kategorie: Vína
Barva vína: červené
Objem: 0,75 l
Ročník vína: 2019
Duemilavini: 3
Gambero Rosso: 2
Výhodná sleva
Stále platí nabídka slevy 24 % na všechna naše vína pro minimální odběr libovolných 6 kusů (nevztahuje se na olivové oleje).

Sardinské červené víno vyvážené struktury, příjemné chuti.

Odrůda Carignano se pěstuje na Sardinii už od dob Féničanů v její jihozápadní části nazývané Sulcis. Blízkost moře příznivě ovlivňuje vinice a dává vínu charakteristické vlastnosti. Grotta Rossa je stoprocentně odrůdové víno Carignano z dolního Sulcisu.

Barva je červená rubínová, typická vinná vůně dosti vyrázná, chuť elegantní, hebká, plná a přetrvávající.

Znamenitě se hodí ke kořeněným masům, též k rybám v pikantní omáčce, zvěřině a především k sýrům.

Vinařství Santadi bylo založeno v roce 1960 jako družstvo malých vinařů. Začátkem devadesátých let si nové vedení družstva postavilo před sebe velmi ambiciózní projekt, kdy se rozhodlo vinařství zásadně zmodernizovat, soustředit se na pěstování tradičních odrůd a tím zdůraznit specifičnost velmi zajímavé oblasti Sulcis na jihu Sardínie.  S tím souvisí i maximáloní důraz na kvalitu vína, jako konzultanta přizvali ke spolupráci jednoho z nejrenomovanějších italských a světových enologů Giacomo Tachis.

Dnes je Cantina Santadi jedním ze dvou nejlepších sardinských vinařství a je pojmem i v celosvětovém měřítku. Typická vína pro toto vinařství je skvostné bílé Vermentino, Nuragus, Nasco a červené Carignano.