Moc krásné Chardonnay, hrozny pocházejí z vinice Castel Rinberg
100% Chardonnay
Svěží zlatožlutá barva s vůní exotického ovoce, papáji, pražených mandlí a s nádechem pampeliškového medu. Víno zaujme elegantní strukturou a dlouhým osvěžujícím závěrem.
Hodí se k bílému masu, uzenému lososu a vynikající je též k houbovým pokrmům
Servírujeme lehce chlazené 12 - 14 ° C
Veronelli: 92 James Suckling: 96
Jedno z nejprestižnějších vinařství oblasti Horní Adiže (jižní Tyroly), jehož vinice se nacházejí v srdci této krásné krajiny, na svazích kolem města Tramín. Je to nejsevernější italská vinařská oblast s velmi příznivým mikroklimatem, domovské místo slavných tramínů.
Elena Walch původně vystudovala architekturu, ale když se provdala do tradiční vinařské rodiny Walch, přijala tuto výzvu profesně a pustila se s obrovským nadšením do tajů výroby vína. Během krátké doby se dostala na špici jihotyrolských vinařů. Zajisté i díky tomu, že rodina vlastní v Tramínu nejlepší vinici Kastelaz a vinici Ringberg u jezera Kaltern.