Elena Walch

Jedno z nejprestižnějších vinařství oblasti Horní Adiže (jižní Tyroly), jehož vinice se nacházejí v srdci této krásné krajiny, na svazích kolem města Tramín. Je to nejsevernější italská vinařská oblast s velmi příznivým mikroklimatem, domovské místo slavných tramínů.

Elena Walch původně vystudovala architekturu, ale když se provdala do tradiční vinařské rodiny Walch, přijala tuto výzvu profesně a pustila se s obrovským nadšením do tajů výroby vína. Během krátké doby se dostala na špici jihotyrolských vinařů. Zajisté i díky tomu, že rodina vlastní v Tramínu nejlepší vinici Kastelaz a vinici Ringberg u jezera Kaltern.

WWW stránky výrobce: http://www.elenawalch.com

« Předchozí1 | 2

 Cabernet " ISTRICE " Alto Adige Rosso D.O.C.
Cabernet " ISTRICE " Alto Adige Rosso D.O.C.

Velmi krásné červené víno z odrůd Cabernet Sauvignon 85% s přidáním 15%odrůdy Cabernet Franc. Víno zraje v barique sudech. Velmi působivé víno s velkou osobností. Intenzivní vůně po ovoci, připomínající lesní plodys krásným nádechem koření. Nejlépe se hodí k pokrmům z tmavého masa, zejména zvěřina a k uzrálým sýrům. Barva jasně granátově červená. Servírujeme při teplotě 16-18 stupnů celsia.

  • Duemilavini: * * *
  • Veronelli: 89
Cena: 980 Kč vč. DPH
Detail ks

 Pinot Nero „Ludwig“, Alto Adige Rosso D.O.C.
Pinot Nero „Ludwig“, Alto Adige Rosso D.O.C.

Stylově burgundský Pinot Noir ze staré vinice Ludwig nás naplňuje velkým očekáváním. Vinice leží v nadmořské výšce 650 m s jihozápadní expozicí.

100 % jednoodrůdové víno.

Intenzivní rubínově červená barva. Svěží a čistá vůně sladkého ovoce, připomíná švestky. V chuti je harmonické, hladké, elegantní, s mírně kořeněnými tóny. V dochuti jemné a elegantní.

Hodí se k předkrmům a lehčím hlavním chodům.

Servírujeme při teplotě 17° - 18° C.

  • Duemilavini: * * * *
  • L´Espresso: * *
  • Gambero Rosso: * *
Cena: 1 155 Kč vč. DPH
Detail ks

 Lagrein Riserva "Castel Ringerg"  Alto Adige  D.O.C.
Lagrein Riserva "Castel Ringerg" Alto Adige D.O.C.

Původní a nejdůležitější jihotyrolská modrá odrůda.

100 % Lagrein.

Hezky sametově plné, s výrazným ostružinovým aroma a chutí. Dlouhá dochuť.

Hluboká tmavěrubínová barva. Ve vůni jemné známky fialek spolu s intenzivnější vůni ostružin a rybízu. Bohatá sametová chuť s měkkým tříslem, hezky zakulacená. Nejlépe se hodí k pokrmům z tmavého masa, zejména zvěřina, též výborné k pikantním a uzrálým sýrům.

Servírujeme raději při trochu nižší teplotě 16° - 18°C.

Cena: 1 525 Kč vč. DPH
Detail ks

« Předchozí1 | 2