Cantine Due Palme

Společnost založil v roce 1989 Angelo Maci v obci Cellino San Marco v horní části trojůhelníku, který tvoří provincie Brindisi, Taranto a Lecce v srdci poloostrova Salento. Angelo Maci  je nadále jako hlavní technolog/enolog  tohoto družstva pěstitelů, které čítá na 1000 členů a prezidentem vinařské společnosti.

Vinařství je vybaveno nejmodernějším zařízením.

Cantina Due Palme vyrábí vynikající vína, charakteristická na základě klimatických podmínek regionu.

Po 25 letech úspěšného fungování,  pod vedením precizního až pedantského Angela Maciho se toto vinařství stalo jedničkou v regionu. Vína jsou známa  po celém světě, momentálně se pod značkou palem vyrabí na 20 druhů vína.

 CANONICO Negroamaro Salento I.G.P.
CANONICO Negroamaro Salento I.G.P.

100%  odrůda Negroamaro

12,5 % alk.

I toto základní víno vinařství po maceraci a fermentaci putuje do barikových sudů a potom na 4 měsíce do velkých dřevěných sudů. Víno je intenzivně rubínově červené s velmi jemnou a ovocnou vůní. V chuti velmi vyvážené. Podává se při 16 – 18 °C a výborně se snoubí např. s jídly typu – luštěniny, těstoviny s rajčatovou omáčkou, dušené maso nebo i  s místními sýry středně uzrálými.

  • Gambero Rosso: * *
Cena: 242 Kč vč. DPH
Detail ks

 Primitivo Salento DON COSIMO I.G.P.
Primitivo Salento DON COSIMO I.G.P.

100% Primitivo.

Toto harmonické víno vyniká rudou barvou, v chuti je cítit zralé červené ovoce a lehce je cítit koření.

13,5% alk.

Víno bude krásně doplňovat místní těstoviny, grilovaná masa a uzrálé sýry. Servírujte při 16 -18 °C.

 

Cena: 275 Kč vč. DPH
Detail ks

 Primitivo di Manduria SANGAETANO DOP
Primitivo di Manduria SANGAETANO DOP

100%  Primitivo di Manduria - hrozny se sklízí v první dekádě měsíce září a jsou pečlivě vybírany  na vinicích z oblasti Manduria.

14,5% alk.

Víno má rubínově červenou barvu s fialovými odlesky, ve vůni je ovoce spolu s náznaky koření . Po ochutnání cítíme na patře cítíme měkce vyvážené třísloviny s dlouhou dochutí.

Víno se výborně snoubí s pokrmy ze zvěřiny, s grilovaným masem a s uzrálými sýry.

 

Cena: 358 Kč vč. DPH
Detail ks

 SELVAROSSA Salice Salentino Rosso DOP
SELVAROSSA Salice Salentino Rosso DOP

Selvarossa je nejlepší a nejprestižnější víno vinařství Cantine Due Palme.

Odrůdové složení respektuje tradiční odrůdy oblasti:  Negroamaro( 85%) a   Malvasie Nera (15%).

  • Duemilavini: * * * * *
  • Gambero Rosso: * * *
Cena: 759 Kč vč. DPH
Detail ks

 SELVAROSSA Salice Salentino Rosso DOP, Magnum
SELVAROSSA Salice Salentino Rosso DOP, Magnum

Selvarossa je nejlepší a nejprestižnější víno vinařství Cantine Due Palme.

Odrůdové složení respektuje tradiční odrůdy oblasti:  Negroamaro( 85%) a   Malvasie Nera (15%).

  • Duemilavini: * * * * *
  • Gambero Rosso: * * *
Cena: 1 568 Kč vč. DPH
Detail ks

 SELVAROSSA Salice Salentino Rosso DOP, 5l
SELVAROSSA Salice Salentino Rosso DOP, 5l

Selvarossa je nejlepší a nejprestižnější víno vinařství Cantine Due Palme.

Odrůdové složení respektuje tradiční odrůdy oblasti:  Negroamaro( 85%) a   Malvasie Nera (15%).

  • Duemilavini: * * * * *
  • Gambero Rosso: * * *
Cena: 2 990 Kč vč. DPH
Detail ks