Acerone, Rosso Toscano I.G.T.
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Acerone, Rosso Toscano I.G.T.

Toto jednoodrůdové víno Sangiovese se vyrábí jenom ve velmi příznivých letech, a proto dosahuje vysokého obsahu alkoholu, minim. 13,5%. Důležité je dlouhé kvašení, poté zraje nejméně 3 roky (z toho 1 rok v barikových sudech). Velmi robustní a komplexní víno, má většinu oceňovaných vlastností dokonalého vína a velký potenciál pro dlouhodobé uložení.

Hodí se nejlépe k výrazným úpravám tmavého masa, zvěřině, sýrům s modrou a bílou plísní.

Doporučená teplota pro podávání je 18°- 19° C.

Mistrovské červené víno - 100% Sangiovese.

Ročník:2010
Objem:0,75 l
Výrobce:Vittorio Innocenti
Katalog. číslo:2108
Hmotnost položky:0.75 kg
Naše Cena: 1 130 Kč vč. DPH
DPH:21%
Dostupnost:skladem
ks
  • Vinařství
  • Vittorio Innocenti

    Vittorio Innocenti

    Profesor Vittorio Innocenti původně přednášel filozofii na florentské univerzitě. Před mnoha lety se vzdal profesorské kariéry a se svojí ženou Marii Rosou (původně divadelní historičkou) a synem Tomassem  se starají o rodinné vinařství, které má celkem 32 ha, z čeho 12 ha jsou vinice. Vinice se nacházejí na nejlepších místech mezi Montepulcianem a Montefollonicem, kamenným středověkým městečkem, v nadmořské výšce 330 – 350 m.

    www.cantineinnocenti.itVína z tohoto vinařství

Zpět na předchozí stránku.