85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera
Víno intenzivní granátově červené barvy, s chutí zralých třešní a vanilky, v dochuti s jemnou tříslovinou a kořeněnými tóny, které jsou typické pro odrůdu Negroamaro. Leží 12 měsíců ve francouzském dubovém barriku. Velmi pěkné a harmonické víno pro skutečné znalce a sběratele.
85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera
Víno intenzivní granátově červené barvy, s chutí zralých třešní a vanilky, v dochuti s jemnou tříslovinou a kořeněnými tóny, které jsou typické pro odrůdu Negroamaro. Leží 12 měsíců ve francouzském dubovém barriku. Velmi pěkné a harmonické víno pro skutečné znalce a sběratele.
Společnost založil v roce 1989 Angelo Maci v obci Cellino San Marco v horní části trojůhelníku, který tvoří provincie Brindisi, Taranto a Lecce v srdci poloostrova Salento. Angelo Maci je nadále jako hlavní technolog/enolog tohoto družstva pěstitelů, které čítá na 1000 členů a prezidentem vinařské společnosti.
Vinařství je vybaveno nejmodernějším zařízením.
Cantina Due Palme vyrábí vynikající vína, charakteristická na základě klimatických podmínek regionu.
Po 25 letech úspěšného fungování, pod vedením precizního až pedantského Angela Maciho se toto vinařství stalo jedničkou v regionu. Vína jsou známa po celém světě, momentálně se pod značkou palem vyrabí na 20 druhů vína.