Apulie
Apulie (Puglia)
Apulie (Puglia) je oblast ve východní Itálii, která se nachází v samém podpatku „italské boty“. Táhne se podél jihovýchodního pobřeží Jaderského moře, její břehy omývá i Jónské moře a její jižní část se rozkládá na poloostrově Salento.Oblast Apulie se italsky nazývá Puglia a její název souvisí s národem Apulů. Ti obývali tuto část Itálie už v římských dobách. Na konci 7. století byla tato část Apeninského poloostrova kolonizována Řeky. Region se dělí do pěti provincií: Bari, Brindisi, Foggia, Lecce a Taranto. Díky rovinatému terénu je jedním z nejúrodnějších regionů na jihu Itálie. Je největším producentem oliv a olivového oleje. Hlavním městem regionu je Bari, významnými přístavními městy jsou Brindisi a Taranto. S více než 50 miliony olivových stromů je Apulie na prvním místě v produkci oliv a olivového oleje v Itálii. Díky středomořskému klimatu se zde olivovníkům velice dobře daří. Na mnohých místech se používá stejná metoda sběru jako ve starověku.Vinařství tohoto regionu jsou velice různorodá a liší se oblast od oblasti. Převládají zde hlavně červené odrůdy, kterým se v teplém podnebí daří. Mezi víny jsou oblíbené odrůdy Negroamaro, Aleatico, Nero di Troia, Malvasia Nera, Primitivo a Susamaniello. Na produkci vína se Apulie podílí 13,2 % v Itálii.
100% odrůda Negroamaro12,5 % alk.I toto základní víno vinařství po maceraci a fermentaci putuje do barikových sudů a potom na 4 měsíce do velkých dřevěných sudů. Víno je...
100% Primitivo.Toto harmonické víno vyniká rudou barvou, v chuti je cítit zralé červené ovoce a lehce je cítit koření.13,5% alk.Víno bude krásně doplňovat místní těstoviny,...
Novinka z vinařství Cantine Due Palme, krásné svěží bílé víno.Název pochází z Paso Doble z taneční techniky, kde se spojují dvě těla v jedno, kde je vášeň a vzrušení. To se děje...
100% Primitivo di Manduria - hrozny se sklízí v první dekádě měsíce září a jsou pečlivě vybírany na vinicích z oblasti Manduria.14,5% alk.Víno má rubínově červenou barvu s...
Odrůda: 100% SusumanielloVíno rubínově červené barvy s tmavě modrými odrazy, v chuti velmi intenzivní zralé ovoce až džem.Serre se získává z vybraných hroznů sklizených ručně na...
Selvarossa je nejlepší a nejprestižnější víno vinařství Cantine Due Palme.Odrůdové složení respektuje tradiční odrůdy oblasti: Negroamaro( 85%) a Malvasie Nera (15%)....
85% Negroamaro, 15% Malvasia NeraVíno intenzivní granátově červené barvy, s chutí zralých třešní a vanilky, v dochuti s jemnou tříslovinou a kořeněnými tóny, které jsou typické...
Selvarossa je nejlepší a nejprestižnější víno vinařství Cantine Due Palme.Odrůdové složení respektuje tradiční odrůdy oblasti: Negroamaro( 85%) a Malvasie Nera (15%)....
Selvarossa je nejlepší a nejprestižnější víno vinařství Cantine Due Palme.Odrůdové složení respektuje tradiční odrůdy oblasti: Negroamaro( 85%) a Malvasie Nera (15%)....
Selvarossa je nejlepší a nejprestižnější víno vinařství Cantine Due Palme.Odrůdové složení respektuje tradiční odrůdy oblasti: Negroamaro( 85%) a Malvasie Nera (15%)....